Mini-wortel, Caracas

Info: De vaste mini-wortel is iets heel bijzonders. Ze is kort, conisch gevormd, met een lichtzoet aroma en een oranje kleur. Met deze eigenschappen kan ze niet alleen in de groentetuin worden gekweekt, maar ook in balkonbakken en op zware bodems die ongeschikt zijn voor langere wortelvarianten. Gekweekt in balkonbakken en kuipen, oogst men kleine snackwortels.

Verzorging: Direct op locatie van eind maart tot begin juni ongeveer 1 cm diep zaaien. In de groentetuin een rijafstand van ongeveer 30 cm aanhouden, in de rij 4 - 5 cm. In de balkonbak slechts 1 rij. Houd de zaaisels tot aan de kieming constant vochtig! Zaailingen later indien nodig uitdunnen.

Gebruik: Ze kunnen direct gegeten worden zoals ze zijn en zijn daardoor vooral bij kinderen erg populair. Wortels zijn een gezonde snack, geniet ervan in repen gesneden met een roomkaasdip. *Geschikt voor invriezen*

Tuintip: De middel-late mini-wortels worden na ongeveer 95 dagen geoogst. Om de wachttijd te verkorten, raden we aan om tegelijkertijd radijs te zaaien.