Info: Eenjarig. Perilla of ook wel Shiso genoemd, is een specerij uit de Aziatische keuken, daarnaast een decoratief bladplant en sierplant met mooie bloei. Perilla vormt grote, rode, gegolfde bladeren, deze zijn sterk geurend. De smaak is intens, doet denken aan komijn. Groeihoogte tot 50 cm.
Verzorging: De uitzaai gebeurt vanaf maart tot april in schalen, vanaf mei tot juni in het open veld. De zaden dun en vlak verdelen (lichtkiemer) en dun bedekken met gezeefde aarde. Vanaf half mei uitplanten op een afstand van 25x20 cm. Gebruik zaaigrond, voortdurend vochtig houden.
Gebruik: Perilla is geschikt voor het bereiden van visgerechten en het maken van kruidenazijn. De plant kan op vergelijkbare wijze als basilicum worden gebruikt. Altijd de jonge, frisse bladeren oogsten.
Tuiniertip: De donkerrode, brandnetelvormige bladeren (zonder brandende netelhaartjes) hebben een decoratief effect op borders en in bloempotten.
Uitzaai: Vroege teelt: maart - april; Open veld: mei - juni
Ontkieming: 10 - 20 dagen bij 18 - 22°C
Locatie: Zonnig
Oogst: Vanaf juni
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
Also buy with this product:
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
