Stamboon, Golden Teepee

Info: Deze veredeling combineert de heerlijk knapperige en toch zachte peulen van een productieve wasboon met de groeikarakteristieken van het zogenaamde "Gluckentype", d.w.z. de peulen hangen goed zichtbaar en gemakkelijk te plukken vrij boven het loof. Het optimale oogsttijdstip is zo bijzonder goed te beoordelen. "Golden Teepee" produceert talloze slanke, goudgele peulen van ongeveer 15 - 18 cm lang. Ze zijn draadloos, rond, rijpen middenvroeg en kunnen over een lange periode worden geoogst.

Verzorging: Het zaaien gebeurt in rijen van 40 - 50 cm, om de 6 - 8 cm, 1 zaadje of in groepen (elke 40 cm 5 - 7 zaadjes). Zaaddiepte ca. 2 - 3 cm (donkerkruider). Bonen hebben een humusrijke, goed doorlatende tuingrond en een windbeschutte, zonnige locatie nodig. Laat de zaden nooit volledig uitdrogen, houd ze constant vochtig.

Gebruik: De zachte peulen maken een knapperige bonensalade. Ook als groentebijgerecht zijn de lange peulen zeer geschikt. Omdat de peulen een schadelijk planteneiwit (phytohemaglutinine) bevatten, nooit rauw consumeren. Door verhitting worden bonen verteerbaar.

Tuinmanstip: Planten die eind april op de vensterbank of in de kas in potten worden gekiemd, rijpen bijzonder vroeg. Na het opkomen zijn ze ook niet meer door bonenvliegen bedreigd, die de kiemzaden in de open lucht vaak opeten.

Zaaien: Buiten: midden mei - midden juli

Ontkieming: 15 - 25 dagen bij 8 - 15°C

Standplaats: Zonnig

Oogst: juli - oktober