Info: Snelgroeiend kruid dat 1 - 3 weken na het zaaien geoogst kan worden. Pittige, kruidige smaak. Als vitamine-rijke toevoeging aan salades, om groentecocktails, pasta- en vleesgerechten te verfijnen. Bloedsuiverende werking.
Verzorging: Zaaien in huis op 3 cm aarde of vliespapier, dicht zaaien, tot 70 g/m². Buiten met 15 cm rijafstand of breedwerpig, 2 g/m², dun afdekken (licht bevordert de kieming!) en vochtig houden. Houdt van zonnige tot halfschaduwrijke locaties en losse, voedzame, humusrijke bodems. Buiten zaaien in de zomer alleen op schaduwrijke plekken.
Tip: Populaire "ruimte-opvuller" die na korte tijd bedden bedekt. De jonge kiembladeren kunnen het beste met een schaar worden geoogst.
Zaaien: Het hele jaar door in huis, maart-september buiten
Kieming: 5 - 6 dagen bij 15 - 20°C
Oogst: Het hele jaar door in huis, buiten maart - september