Rookboek "Binnenkort alles over roken"
176 pagina's
Formaat 15,3 x 21,5 cm
ISBN 978-3-7359-1286-2
Hardcover
- Wat is het proces van pyrolyse
- Welke houtsoorten zijn geschikt om te roken
- Hoe zout en pekel je rookwaar
- Kun je bevroren vis roken
- Is roken ongezond
- Wat wordt bedoeld met koud roken
- Waar kan ik geschikt rookmeel krijgen
Het roken van vis, vlees en gevogelte heeft een lange traditie. Het boek introduceert de hobbyroker in deze ouderwetse conserveringsmethode. Een groot aantal foto's, tekeningen, tabellen en een gemakkelijk te begrijpen tekst informeren over de werkprocessen bij koud, warm en heet roken. Talrijke heerlijke recepten uit de rookkeuken maken het informatieve boek compleet.
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Hertichstr
EU-Responsible House No: 57
EU-Responsible Post Code: 71229
EU-Responsible Town: Leonberg
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: kontakt@garant-verlag.de
EU-Responsible Phone Number: 4971529016720
Also buy with this product:
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
